Pro získání prvotřídní kávy v espresu konvičce je zásadní dodržovat několik základních kroků . Nejprve pečená kávové zrno by měla být jemně upravena. Poté naplňte ji do filtru konvičky, lehce ji utlačte , a nalijte do spodní komory vodu těsně pod bezpečnostní ventil . Následně uzavřete horní nádo